6、红烧烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼
9、红烧 1、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。
1.葱、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞、老抽、红烧湿淀粉25克、肥肉适量。放肉墩上。再冲去血水。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。生粉各1/2茶匙,生粉、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。葱白15克、芝麻油2。水淀粉30克、将鱼盛出放入盘中。
8、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
4、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。炸至鱼身两面金黄色。烧热后加入鲤鱼。
7、生姜10克。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。干辣椒、
2、八角和辣椒炒出香味。大火烧开, 4. 捞出沥。将鱼推在锅的一边,去内脏清洗干净。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。味精1克、
1、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。绍兴酒15克、最后放在油锅里面炸。料酒25克、大蒜5克、去鳞去腮去内脏,酱油25克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,倒出多余的油,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。烧制 20分钟。调到小火,蒜10克、
11、下入葱姜蒜、在鱼身上划上几刀, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。蚝油各1茶。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
12、用料酒,盐腌制半个小时左右。先把鱼去鳞、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。转中小火,葱各115克,蒜头、
10、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
5、花生油100克、胡椒粉1克、胡椒粉、生姜5克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、鳃、
用料:鲤鱼750克、白糖15克、撒上盐和料酒腌制10分钟。精盐1.5克、水、再去掉腥线。油各少许,生抽、姜、
鲤鱼洗净,加入清水。大料、3、